
ANPC începe controale pentru siguranța alimentelor pe timp de caniculă
București, România – Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) va iniția, în contextul perioadelor de caniculă, acțiuni de control pentru supravegherea pieței produselor alimentare și a unităților de alimentație publică. Paul Anghel, directorul general al Direcției Generale de Control și Supraveghere a Pieței din ANPC, a anunțat aceste măsuri. Principalul obiectiv al verificărilor este calitatea alimentelor și băuturilor comercializate, existența documentelor de proveniență, caracteristicile organoleptice ale alimentelor și respectarea datei