Update 1 an în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
În perioada caldă a anului, riscul de toxiinfecții alimentare crește semnificativ deoarece alimentele se alterează mai repede. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a emis recomandări pentru a ne proteja sănătatea.
Primul pas pentru a evita toxiinfecțiile alimentare este să cumpărăm alimente doar din surse autorizate. Astfel, avem certitudinea că produsele sunt controlate sanitar-veterinar și depozitate în condiții corespunzătoare. Verificați etichetele și respectați normele de igienă ale magazinului.
Odată achiziționate, alimentele de origine animală trebuie puse cât mai repede în frigider. Carnea, laptele, produsele lactate și ouăle trebuie păstrate la temperaturi între 0°C și +4°C, iar carnea congelată sub -12°C. Este esențială separarea alimentelor în funcție de categorie pentru a preveni contaminarea încrucișată.
Recomandări specifice ale ANSVSA includ:
ANSVSA impune comercianților să respecte strict regulile de manipulare, depozitare și transport al produselor alimentare. Produsele de origine animală nu trebuie expuse la vânzare în condiții neadecvate de temperatură și igienă. Dacă aceste produse sunt deteriorate, ele trebuie confiscate și distruse pentru a preveni orice risc pentru consumatori.
ANSVSA încurajează consumatorii să raporteze orice nereguli observate în domeniul siguranței alimentelor. Sesizările pot fi făcute gratuit la numărul Call Center-ului ANSVSA: 0800 826 787.
Pacienții cu miastenie sunt adesea descriși ca fragili și unici, asemenea fulgilor de nea, așa cum se intitulează și una dintre povestirile prezentate în cartea „Vocile unei boli invizibile”. Președinta Asociației Miastenia Gravis România, Adriana Harja, a subliniat importanța acestei colecții care reunește peste 20 de mărturii autentice.
Vineri seara a fost deschis oficial Târgul de Crăciun din Craiova, unul dintre cele mai cunoscute și apreciate târguri din țară. Evenimentul are loc în Piața Mihai Viteazu, iar atmosfera creată promite să încânte vizitatorii prin decorurile și activitățile tematice.
În cartierul Craiovița Nouă, spiritul sărbătorilor este marcat printr-un brad modest, cu un aspect neîngrijit. Acesta a fost amplasat pe esplanadă, dar poartă urmele anilor, cu decorațiuni lipsă și porțiuni deteriorate.
Angajații adăpostului canin public din Craiova au declarat că animalele din incintă primesc hrană în cantități adecvate, asigurate atât din resurse proprii, cât și din donațiile regulate ale partenerilor centrului. În prezent, depozitul conține în jur de o tonă și jumătate de mâncare.
