Parizerul din carne de pasăre, popular pe piața românească, dar cu multe aditivi și zahăr
Inapoi

Parizerul din carne de pasăre, popular pe piața românească, dar cu multe aditivi și zahăr

Postat pe 04 Sep 2024

Update cu 10 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Image Description
Nationale
SURSA FOTO

Parizerul din carne de pasăre, popular pe piața românească, dar cu multe aditivi și zahăr

Parizerul din carne de pasăre a câștigat popularitate în România datorită prețului său mic și a cantității mari de produs disponibil. Totuși, un studiu realizat de InfoCons scoate la iveală preocupări legate de conținutul acestor produse, majoritatea consumatorilor nefiind atenți la eticheta produselor pe care le cumpără.

Studiul a analizat 10 tipuri de parizer din carne de pasăre, provenind de la diferiți producători și distribuitori, printre care se numără: Goodies Meat Production SRL (brandul Baroni vândut de Lidl), Agro-Ardeal SRL (Casa Gustului - Penny), Cris-Tim Family Holding SRL (Gustoso - Kaufland) și altele. Rezultatele studiului arată că toate produsele conțin E-uri și zaharuri, 90% dintre ele neavând fibre.

Procentul de carne de pasăre din aceste produse variază între 10% și 75%. Parizerul Premia are cea mai mică proporție de carne, doar 10%, în timp ce parizerul Proxi și Auchan au cea mai mare, cu 75% carne de pasăre.

Cât despre aditivii alimentari, numărul acestora variază semnificativ: Parizerul ARO are 10 aditivi, în timp ce alte mărci, cum ar fi Auchan și Premia, conțin câte 6 aditivi. De asemenea, toate produsele au ca ingredient principal carnea de pasăre, 80% dintre ele conținând și apă ca al doilea ingredient. Alte ingrediente identificate includ soriciul, slănina și proteina animală din porc.

Studiul a constatat prezența nitritului de sodiu (E250) în toate produsele analizate, 70% dintre ele având difosfat de sodiu (E450), iar 60% acid ascorbic (E300). Valoarea energetică a parizerului variază între 152 kcal și 239 kcal, iar conținutul de grăsimi și glucide are valori variate, ceea ce ridică întrebări cu privire la sănătatea consumatorilor. În plus, 90% din produsele studiate nu conțin fibre.

Organizația Mondială a Sănătății a estimat că reducerea consumului global de sare la 5 grame pe zi ar putea preveni aproximativ 2,5 milioane de decese, subliniind importanța unei alimentații echilibrate și a informării corecte a consumatorilor.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Image Description
Acest articol apare prima data aici
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-
Your Page Name

Recente din dolj

-
-

12:48

Val de vitezomani pe strada Henry Ford din Craiova

Primul dintre aceștia, spune purtătorul de cuvânt al IPJ Dolj, Cristian Grigorescu, un tânăr de 19 ani din comuna Coșoveni, a fost depistat în jurul orei 04:55 conducând cu nu mai puțin de 155 km/h, adică cu 105 km/h peste limita admisă. Polițiștii l-au amendat și i-au suspendat permisul pentru 120 de zile. La scurt timp, alți doi șoferi, unul de 49 de ani, din Malu Mare, celălalt de 43
Image Description

10:45

OLT: Accident mortal la Grojdibodu

Accidentul a avut loc în jurul orei 05:40. Polițiștii ajunși la fața locului au stabilit că un tânăr de 21 de ani, din Grojdibodu, a intrat cu mașina într-un autoturism condus de o tânără de 24 de ani, din Drăgănești-Olt. În urma impactului, un pasager din mașina tânărului a murit, iar alți doi, inclusiv șoferul, au fost răniți și transportați la spital. Șoferul vinovat nu avea permis de conducere și
Image Description

09:56

Un șofer din Craiova a lovit doi pietoni în două zile consecutive, în același loc

Potrivit purtătorului de cuvânt al IPJ Dolj, Mihaela Sadoveanu, primul accident a avut loc în urmă cu două zile, pe Calea București, în jurul orei 12:50. Șoferul a lovit o femeie de 67 de ani care traversa regulamentar, pe trecerea de pietoni. Ieri, în jurul aceleiași ore, același bărbat a accidentat un tânăr de 27 de ani, tot pe aceeași trecere de pietoni. Ambele victime au fost transportate la spital
Image Description

12:06

Permis luat pe loc și amendă de 4.050 lei pentru un tânăr care zbura cu 171 km/h pe DJ 605 A

Potrivit IPJ Vâlcea, în noaptea de marți spre miercuri, polițiștii din județul Vâlcea au surprins cu aparatul radar, în localitatea Mateești, pe DJ 605 A, un tânăr de 22 de ani care conducea un autoturism cu viteza de 171 km/h, într-o zonă unde limita legală este mult mai mică. Tânărul a fost amendat cu 4.050 lei, iar permisul i-a fost suspendat pentru 120 de zile.
Image Description

10:27

DOLJ: A amenințat un polițist și a ajuns după gratii

Totul a pornit de la un scandal izbucnit pe strada Micșunelelor, în orașul Segarcea. Polițiștii din cadrul Poliției Orașului Segarcea au fost sesizați cu privire la un conflict domestic. La fața locului a intervenit o echipă mixtă, formată dintr-un polițist și un jandarm de la Detașamentul 6 Jandarmi Segarcea. Verificările au arătat că între bărbatul de 46 de ani și soția sa, în vârstă de 40 de ani, izbucnise un
Image Description

Recente din Romania

-
-

09:18

- Cluj - Teroare pe roți în Cluj-Napoca! Clujenii sunt revoltați și cer măsuri urgente: „Este un adevărat pericol pentru toți”

Clujenii trag atenția asupra unui pericol ce se conturează zilnic în cartierul Buna Ziua din Cluj-Napoca, în zona cuprinsă între strada Augustin Buzura și stația de autobuz Vitacom Sud. Șoferii care vin dinspre Calea Turzii către cartierul Buna Ziua aleg să depășească pe linie continuă, în ciuda pericolelor evidente. Cei mai expuși sunt conducătorii auto care ies de pe strada Pompiliu Teodor, aceștia fiind adesea nevoiți să evite în ultimul
Image Description

09:08

- Gorj - Droguri ascunse în automate de cafea și în cutii de gresie

Traficanții de droguri devin tot mai inventivi. Polițiștii au descoperit 5 kilograme de cocaină și 170 de kilograme de canabis ascunse în cutii de gresie și în patru automate de cafea, într-un transport venit din Spania. Drogurile urmau să ajungă pe piața din Romania iar valoarea lor se ridică la 3 milioane de euro. Cinci persoane sunt cercetate, iar două dintre ele au fost arestate. Substanțele interzise, cu o valoare
Image Description

09:07

- Constanta - Cristian Radu, primarul din Mangalia, așteptat în instanță! Iată cine va fi audiat azi la Curtea de Apel Constanța

Conform datelor noastre, pentru acest termen, Curtea de Apel Constanța a încuviinţat audierea în calitate de martori a numiţilor Pavel Victor (cunoscut afacerist din Mangalia) – propus de Dumitrana Romulus şi Andrei Sorin (consilier local și fost viceprimar) – propus de Radu Cristian. Potrivit DNA, edilul din Mangalia este acuzat de abuz în serviciu, dacă funcționarul a obținut pentru sine sau pentru altul un folos necuvenit, în formă continuată. Boiţă
Image Description

Reclame

-
-
Image Description

Vremea

-
-
dolj WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Ion Ionescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul dolj
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete