Update 11 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Maria Simionescu
Craiova găzduiește în aceste zile, în premieră, un eveniment dedicat gastronomiei est-europene, parte a proiectului „Craiova - Capitala Gastronomica Est-Europeană”. Acesta a început ieri și va continua astăzi, 1 decembrie, la Ramada Plaza Craiova, oferind două zile de socializare și degustări pentru pasionații de gastronomie.
Evenimentul aduce împreună chefi internaționali și specialiști în gastronomie din regiune, fiind ocazia perfectă pentru public de a descoperi cele 11 restaurante din Craiova participante la proiect. Participanții pot gusta din preparatele specifice a 11 țări est-europene și pot redescoperi gastronomia oltenească, prin intermediul elevilor și profesorilor de la Liceul de Industrie Alimentară.
Prima zi a evenimentului, desfășurată pe 30 noiembrie, între orele 12:00 - 18:00, a inclus degustări de preparate din Azerbaidjan, Bulgaria, Croația, Georgia, Grecia, Macedonia de Nord, Polonia, Republica Moldova, Serbia, Turcia și Ungaria. Elevii și profesorii de la Liceul de Industrie Alimentară, initiatori ai proiectului alături de Primăria Municipiului Craiova, au prezentat, de asemenea, specialități culinare de inspirație locală.
De asemenea, au avut loc degustări și lansări de produse din partea mai multor crame și importatori de vinuri, alături de expoziții din partea a peste 25 de furnizori de produse alimentare. Programul a inclus și cursuri introductive despre evaluarea produselor alimentare, cum ar fi brânzeturile, salamurile, cafeaua și uleiurile de măsline.
Astăzi, de Ziua Națională a României, evenimentul va continua de la ora 12:00 până la 18:00. Pe lângă degustările pregătite de expozanți, vor avea loc conferințe pe tema „Gastronomia - cu bune, cu rele”, în cadrul cărora specialiști din turism și producția alimentară, împreună cu experți din diverse domenii, vor discuta despre brandul de țară, turism și impactul pe care produsele alimentare și ospitalitatea îl pot aduce României.
Proiectul „Craiova - Capitala Gastronomica Est-Europeană” își propune să dezvolte brandul turistic al orașului Craiova și să ofere oportunități de formare profesională pentru tinerii din domeniu, prin implicarea acestora în activități practice și teoretice alături de profesioniști din sectorul HoReCa. Astfel, cele 11 restaurante de top din Craiova intenționează să ofere pe termen lung preparate culinare și băuturi specifice celor 11 țări est-europene.
Pacienții cu miastenie sunt adesea descriși ca fragili și unici, asemenea fulgilor de nea, așa cum se intitulează și una dintre povestirile prezentate în cartea „Vocile unei boli invizibile”. Președinta Asociației Miastenia Gravis România, Adriana Harja, a subliniat importanța acestei colecții care reunește peste 20 de mărturii autentice.
Vineri seara a fost deschis oficial Târgul de Crăciun din Craiova, unul dintre cele mai cunoscute și apreciate târguri din țară. Evenimentul are loc în Piața Mihai Viteazu, iar atmosfera creată promite să încânte vizitatorii prin decorurile și activitățile tematice.
În cartierul Craiovița Nouă, spiritul sărbătorilor este marcat printr-un brad modest, cu un aspect neîngrijit. Acesta a fost amplasat pe esplanadă, dar poartă urmele anilor, cu decorațiuni lipsă și porțiuni deteriorate.
Angajații adăpostului canin public din Craiova au declarat că animalele din incintă primesc hrană în cantități adecvate, asigurate atât din resurse proprii, cât și din donațiile regulate ale partenerilor centrului. În prezent, depozitul conține în jur de o tonă și jumătate de mâncare.
